Dolci di laurea  Torte di compleanno

La nostra pasticceria, in centro a Padova

Dolce di compleanno sacher

ìLa pasticceria Mlik  esiste da 30 anni  in centro a Padova, siamo specializzati nelle torte di grandi dimensioni.

 

Qui di seguito troverai i nostri dolci più famosi, divisi per tipologia, ovviamente non sono tutti quelli che i nostri pasticceri possono creare, se hai richieste speciali basta chiedere.

 

Vuoi una torta decorata? nessun problema, anche di grandi dimensioni, per un compleanno, per un battesimo (qui sotto vedi un esempio), per una ricorrenza.

 

Il TRASPORTO: per i dolci di piccole dimensioni li puoi ritirare direttamente presso di noi, per quelli di grandi dimensioni te lo possiamo consegnare direttamente al domicilio con un piccolo contributo.

 

DIMENSIONE: quanto deve pesare una torta? in media ogni fetta dovrebbe pesare tra i 120 gr e i 150 gr, quindi un dolce per 10 persone dovrebbe pesare circa 1,5 kg.

 

Torte e dolci senza lattosio.

senza LATTOSIO: sei intollerante al lattosio? su richiesta la nostra pasticceria può fornire alcune tipologie di dolci  senza lattosio, ad esempio: Torta pan di spagna con crema chantilly e frutta fresca, Crostata di frutta fresca, Mille foglie con crema. Chiama 320-7162343 per richiedere un preventivo o compila qui sotto il form.

PREVENTIVO?

Compila il form qui sotto, o chiama 049-8761033

Nota: I campi con l'asterisco sono richiesti


Dolce pan di spagna, crema chantilly, frutta fresca

Forse la più apprezzata, puoi trovare diverse recensioni entusiaste, ottima per i grandi formati. Può essere abbinata con frutta fresca mista, oppure con cioccolata, oppure con fragoline di bosco (con sovrapprezzo), oppure con frutti di bosco (con sovrapprezzo).

dolce di compleanno con crema chantilly e fragoline di bosco
Dolce di compleanno, con crema chantilly e fragoline
 torta di compleanno con crema chantilly e frutti di bosco
Torta di compleanno crema chantilly e frutti di bosco





Red Velvet

dolce red velvet di compleanno

Non certo un dolce della tradizione, ma sempre molto richiesto, la Red Velvet è meno adatta ai grandi formati. Se non l'hai mai assaggiata ti consigliamo, prima di ordinarla, di capire se è di tuo gusto. E' un dolce esteticamente molto accattivante, molto in voga negli Stati Uniti, composto da strati alternati di crema di burro o crema di vaniglia. 

Black Velvet
Black Velvet


Dolce Millefoglie

Un grande classico, la millefoglie è sempre molto amata, i nostri pasticceri la propongono nelle due versioni, quella classica e quella con gocce di cioccolato. Anche per questa è adatta ai grandi formati. Vuoi una decorazione, basta chiedere.

Millefoglie decorata dolce compleanno
Millefoglie decorata
Millefoglie con gocce di cioccolata.
Millefoglie con gocce di cioccolata.
torta di compleanno millefoglie


Tiramisù

Un grande classico della pasticceria, non manca mai nell'offerta della pasticceria Milk. Le origini del Tiramisù sono dibattute ma pare siano da attribuire al Veneto e al Friuli-Venezia Giulia. Adatto al grande formato, fino a 100 persone.

dolce di compleanno tiramisù
torta di compleanno tiramisù


Torta Mousse

La pasticceria Milk ha nelle mousse uno de punti di forza. Tra le più gradite: 

  • Rocher: streusel alla nocciola con mousse al gianduia.
  • Stracciatella: crumble al cacao, mousse al formaggio con scagliette puro fondente
  • Latte e menta: brownie e mousse alla menta
  • Stracciatella: crumble al cacao, mousse al formaggio con scagliette puro fondente
  • Yogurt: cramble alle mandorle, mousse allo yogurt, salsa fragole e lamponi e frutti di bosco freschi
dolce di compleanno mousse
torta di compleanno mousse


Torta del re con crema chantilly

Una delle preferite, la proponiamo con la nostra buonissima crema chantilly, nelle varianti con pezzettini di frutta fresca, oppure con fragoline di bosco, oppure con frutti di bosco. Adatta ai grandi formati. Qui sotto la vedete nella versione decorata, in questo caso i fiori sono fatti a mano uno per uno. 


Crostate di frutta fresca

Nel periodo estivo sono richiestissime, l'alternanza dei colori della frutta fresca la rendono bellissima ma anche buonissima. Sicuramente adatta ai grandi formati, e solitamente amata dai bambini. Nel periodo invernale è richiesta anche la variante con marmellate artigianali.

dolce di compleanno crostata ai frutti di bosco
Crostata ai frutti d bosco



Torte decorate

Ci sono torte che si prestano più di altre ad essere decorate dai nostri pasticceri. Qui in foto ad esempio un dolce creato per un battesimo, oppure un dolce creato per il periodo natalizio.

Tutto creato a mano dai nostri pasticceri. Decidete voi la decorazione

Torta di battesimo decorata
Torta di battesimo decorata

Torta di battesimo
Dolce di battesimo decorato a mano
Dolce di battesimo decorato a mano


Torta meringata

dolce di compleanno meringata alla cioccolata

La meringata è sempre molto richiesta, la proponiamo nella variante con frutta oppure la classica con cioccolata (come quella in foto, decorata anche con riccioli di cioccolata). Per grandi formati fino a 50 persone.


Torta sacher

torta sacher per compleanno

Bellissima e buonissima. Nel periodo invernale trovi spesso le nostre pastine sacher da gustare con una tazza di te. Vanno sempre a ruba. Anche questo dolce si presta al grande formato.


Pasticceria Milk - Le nuove pastine

Ogni giorno siamo impegnati nella creazione di nuove pastine, con sapori sempre nuovi.





Macarons

L'origine non è sicura, alcuni parlano di Francia, altri di Venezia, ma comunque sia una  cosa è certa, sono buonissimi. La nostra pasticceria tutti i giorni ne crea ai vari sapori, che siano con cioccolato bianco o nero o altro i macaron li trovate sempre.



Per il panettone ci rivediamo a Natale 2019

panettone e focaccia artigianale Padova

Tra le specialità proposte per il Natale 2018, c’è senza dubbio il Panettone e la Focaccia del nostro laboratorio artigianale.

Il Natale è infatti la migliore occasione dell’anno per un omaggio speciale, un dolce pensiero, un assaggio gustoso da condividere con i propri cari, durante le Feste. Il vero panettone e focaccia artigianale è senz’altro un gioiello della nostra pasticceria, che unisce anni di esperienza e passione alla genuinità degli ingredienti.

 Quest'anno la nostra proposta prevede:

  • Panettone 1 kg uvetta e canditi
  • Panettone 1 kg gocce di cioccolato
  • Focaccia 500 gr profumo d'arancia.

 Vuoi fare un dolce pensiero, una sorpresa o semplicemente uno sfizio di golosità per queste festività natalizie, un regalo per i tuoi dipendenti?

panettone artigianale, nostra produzione
panettone nostra produzione


per le frittelle ci rivediamo a dicembre 2019

 

Dal giorno 04-12-2018 sono cominciate le frittelle (crema, zabaione, chantilly) tutti i giorni. Il Milk Pasticceria da sempre comincia in anticipo ad offrire le frittelle nei tre classici gusti. Nel periodo di carnevale invece troverete almeno 10 differenti tipi di frittelle, tutti i giorni preparate fresche di giornata.